Vino Blanco Orgánico - Chenin Blanc y Chardonnay - Silex

Buscas un vino blanco bueno, bonito y con carácter?

Entonces prueba este vino blanco orgánico y gastronómico, que te muestra los aromas y sabores del Chenin Blanc recordando al sabor de la manzana verde y que junto con el Chardonnay le da un toque "gourmand" como dicen los franceses.

Un excelente vino de amigos que te hará quedar bien a cualquier reunión que vayas y que te hará pasar un momento realmente gourment y accesible en la comodidad de tu hogar.

Prueba el vino de viticultores franceses artesanales y comprometidos con la tierra y valores familiares. Prueba a qué saben 5 generaciones de fabricación de este vino.

 Variedades de uva

Chenin Blanc
Chardonnay

Terruños
Esquistos grises y rojos, arcilla-caliza y anfibolitas

Tipo de vino: Blanco seco, AOC FIEFS VENDEENS CHANTONNAY

Viñas y cultivo
Edad de las cepas: 20 años de media.
Labranza superficial
Desherbado natural controlado.
Viñas ecológicas (certificación Ecocert).
Vendimia manual en cajas, selección en la cepa.

Vinificación y envejecimiento
Prensado suave de uvas enteras.
Fermentación con levaduras autóctonas.
Tras la mezcla, crianza de 4 meses sobre lías finas
en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado en primavera.

Potencial de envejecimiento: 3 a 5 años